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Welcome to
Aburasobano Tetsujin

 

油そばの鉄人@公式LINE出来ました♪​

お友達追加ありがとうクーポン!お好きなトッピング1個プレゼント!

​その他多数特典をご用意しております★

宇都宮東口「駅前横丁」にNEW OPEN!

宇都宮初!宇都宮発!油そば専門店誕生!

鉄人長年の開発によりこだわりぬいたタレ、麺の共演!
あなたの舌を飽きさせない味変!
​ハマれば胃袋をつかんで離しません!

まぜそばとは違う「油そば」というジャンルの衝撃。
​そして日々の活力をぜひ、ご賞味ください!

 

鉄人の油そば
WW
バラw
ローストw
温玉油そば
壺にんにく
匠の角煮

HOT NEWS

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​多数のお客様のご要望により、営業時間を延ばしました!
​11:00~23:00(火曜定休)
(日曜のみ21時まで)
​今後とも油そばの鉄人をよろしくお願いいたします。

 
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小さなお子様が油そばが好きという声、もう少し少な目のメニューが欲しい
などの女性のお客様の声を踏まえ、麺90g!小盛りメニューもご用意いたしました♪
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ご家庭でも鉄人の油そばを!

遠方の方にも是非食べていただきたい一心で「楽天市場店」が
オープンいたしました!
焼豚・メンマに至るまで限りなくお店の味を再現しております!
お一人でも、ご家族でも、贈り物にも
おかげさまで大変良い感想をいただいております♪

「届いた瞬間」「とっても簡単♪」が油そば通販の人気の秘密です♪

 
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2つのスタイルでお持ち帰りができます★

現在、「ゆで麺提供」「生麺提供」と
2種類のテイクアウトをご用意いたしました!

ご自宅でも、鉄人の「美味しい」をご賞味ください!
(食券を渡すときにテイクアウトの旨をお伝えください♪)

 

  鉄人TAKEOUT 9月19日(日)よりスタート!  

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現在にらの生産量全国第2位の栃木県!

そんな栃木のにら農家の皆様を応援いたします!

栃木のにらで作った特製にら味噌!

鉄人の油そばにピッタリのトッピングとなっております

なんと油そばの鉄人では「特製栃木のにら味噌」トッピングが無料となっております★

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ランチの時間帯・夜の時間帯

で一緒に油そばの鉄人を運営してくれるスタッフ&

アルバイトを大募集中です!

詳細はこちら

​↓↓↓↓

  • 油そばの鉄人Twitter
  • 油そばの鉄人Instagram

​油そばの鉄人について

​​宇都宮発!宇都宮初!

油そば専門店が誕生です!

昨今、多くの汁なしラーメン店が注目を浴びてきました。

その中でも歴史が深く、かつ麺の旨味をダイレクトに感じれる油そば。

その他に類を見ないスタイルに店主自身が魅力を感じ、徹底的に追及いたしました。

油そばの鉄人はお客様が再び食べたいと思う本物の味を提供していきます。

厳選した麺、 鉄人秘伝のタレ、 新鮮で舌の上でとろける焼豚 〆の追い飯。

魂込めて作った油そば 心ゆくまでお楽しみ下さい。

油そばの食べ方

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​油そば初心者は
必ず読むこと!

​油そばの食べ方

『辣油 特製酢のかけ方』

『油そばの混ぜ方』

1.まず最初に!熱々なうちに!
卓上にある特製酢とラー油を混ぜるべし!

油そばの鉄人.油そばの食べ方1

熱いうちにかける事で鉄人本来の油そばの味
になります。(冷えると馴染みません)
熱々の油そばには酸味や辛味がビックリ
するほど馴染みますので苦手な方も恐れず
かけてください。(2~4周お好みで!)

2.まんべんなく混ぜるべし

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丼の底に秘伝のタレが敷いてあります。
熱いうちにまんべんなくひっくり返すようによ~~~くかき混ぜてください

3.熱々なうちに食べるべし

油そばの鉄人.油そばの食べ方3

油そばは冷めると急激に不味くなります。
熱いうちに一気に食べましょう!
酢とラー油を二度掛けすることも冷ます原因となるので注意してください。

4.味変を楽しむべし

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自分好みの味へ味変を楽しめるところも油そばの醍醐味です♪

栃木県産特製ニラ味噌をはじめ、卓上の無料トッピング&有料トッピングを多数ご用意しております♪

お気軽にお申し付けください。

​★現金でも承ります★

鉄人紹介

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油そばは至ってシンプル!

シンプルですが意外と歴史も味も深いです!

食べてみたらわかる旨味と自分好みに変化するポテンシャルの高さ。

ラーメン屋をしていた私がそんな油そばに魅了され、

日々徹底的に追及して参りました。 

 

そして宇都宮初、油そば専門店がOPENする運びとなりました。

 

毎日を頑張るあなたへ「油そば」という名の活力を。是非、ご賞味ください。

鉄人

​佐藤 祐介

​油そばの鉄人を動画でもっと分かりやすく!

見出油   『油そばの鉄人』
      ~までの道案内~

 

お車でお越しのお客様へ

近隣パーキングのご案内

専用のパーキングはありませんが、
油そばの鉄人の周りにはパーキングが多数ありますのでお気軽にお越しください☆

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​​油そばとはなんぞや?

油そばとは、スープのないラーメンの一種とされています。東京に古くからある伝統の麺文化の一つです。

どんぶりの底に入ったごま油などの油に、醤油ベースのタレが基本の油そばは、その上からさらにお酢やラー油

などをかけて、絡めながら食べるのが主流です。

【油そばとまぜそばの違い】

油そばとまぜそばの大きな違いとして、トッピングする具材の量や種類が挙げられます。

油そばは非常にシンプルで、麺の味を楽しむために作られました。メンマ、チャーシュー、ネギが代表的な具で、

あとはお好みで海苔などを軽く乗せたり、卵などもともとの油そばの味を尊重したトッピングが主流となったりしています。

一方でまぜそばは、様々なトッピングや、味を変えて楽しまれている食べ物です。

本来の油そばにある醤油ベースのタレや、香り豊かにする油よりも、中華の味を麺と絡めて食べるという事が主流となっております。

​さらにまぜそばは、明太子やマヨネーズ、キムチ、チーズ、醤油バターなど、様々なトッピングがあります。

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JR宇都宮駅[東口]を出て徒歩6分

​大きな提灯が目印です!

いざ油そばの鉄人へ

鉄人Instagram

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営業時間のご案内

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~営業時間~

 

営業時間

月・水・木・金・土 11:00~23:00

                     日 11:00~21:00

定休日

​火曜日

 

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​お問い合わせ

・最寄り駅:宇都宮駅

​※宇都宮駅東口から徒歩7分

店舗駐車場がありませんのでお車でご来店のお客様は近隣のパーキングをご利用下さい。

​※パーキングにつきましては画像を参照お願い致します。

栃木県宇都宮市東宿郷1丁目5-18 駅前横丁 102

0286111280

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